Анатолий Рыбаков «Роман-воспоминание»

Заходят они в кафе-закусочную, раздеваются в гардеробе. Вася стесняется - пиджак порван на локтях, брюки обтрепались, облохматились, рубашка грязная, но ничего не поделаешь - в пальто не пускают.

Сели за столик, Аггей Кузьмич заказал водку, закуску - он, Аггей Кузьмич, угощает.

- Как дела, Вася, рассказывай.

- Плохи мои дела, Аггей Кузьмич, в институт не приняли, квартиры нет, прописки нет, работы нет.

Аггей Кузьмич сочувственно покачал головой:

- Плохо, конечно… Но выход у тебя есть: вернешься домой, работать будешь по специальности, порядок! Вот мои дела, Вася, намного хуже.

- Что такое, Аггей Кузьмич?

- Перевели в Москву на высокую должность. Только работа не по мне. А уйти не могу - партийное поручение. Партия послала - справляйся!

- Что за работа, Аггей Кузьмич?

- Назначили меня главным редактором журнала «Общественное питание». А я сроду ни в журнале, ни в газете не работал.

- Не расстраивайтесь, Аггей Кузьмич, журнал-то ведь выходит, значит, люди там есть, авторы, редакторы, постепенно и вы освоитесь.

- Какие люди?! Специалисты нужны, а их нет. Сидят там два ученых еврея - умные, грамотные, но ведь общественного питания не знают. - Он задумался, посмотрел на Сухаревича. - Слушай, Вася, а ведь ты газетчик, рабкором был! Какие в Пятигорске статьи закатывал! Пойдем ко мне в журнал работать! Я тебе с пропиской помогу. А, Вася?! Выручай!

И стал Вася работать в журнале «Общественное питание». Хорошо работал, усердно, понимал, какой шанс выпал. Ездил на фабрики-кухни, в столовые, рестораны, на новостройки, на заводы, в железнодорожные буфеты, публиковал в каждом номере по несколько корреспонденции, материал шел за материалом, все со знанием дела: сколько в котел заложено, сколько не доложено, и где недовес, и как обслуживают - все по существу. С его помощью «ученые евреи» стали писать квалифицированные статьи о задачах общественного питания в период строительства социализма. Журнал пошел в гору.

Аггей Кузьмич прописал Васю в общежитии мясокомбината, комнату Вася снял на Арбате, в Резчиковом переулке, купил костюм, рубашку, пальто, новые штиблеты. Теперь уже не Саша Тарасенков подкармливал его винегретом в студенческой столовой, а он водил Сашу по ресторанам, всюду Сухаревича знали, принимали по первому разряду. Завел Вася дружбу с журналистами. Корреспондентское удостоверение открывало ему двери не только в столовые и кафе, но и в театры, на выставки, в концертные залы.